Nasci na cidade grande, mas fui criado no interior. Um quê de São Paulo e um quê de sertão.

 

Tenho vontades estapafúrdias: doce de abóbora, bolo gelado, enroladinho de queijo e presunto, biscoito de polvilho e caldo de cana. (pão de sal também - mas só se vier embrulhado no pacote de farinha renata.)

 

Aprecio a cozinha. lá encontro um pouco de sertão. no sabor. na calma do preparo e na troca. 

 

Falar de mim sem falar de comida é quase impossível. Sou filho de boleira. Foi no toque do fermento que minha mãe moldou minha história: me fez crescer, sair do lugar, ocupar um espaço que eu nem sabia que era meu. Escrever sobre mim é, talvez, um feito inédito na família. (e olha que tenho 16 tios de cada lado hihi)

 

Mas voltando… Lá em casa, quando o bolo saía do forno, uma cumbuca ia pro vizinho. E voltava, sempre, com outro quitute.

 

Acho que a publicidade também é um pouco disso. e é o que me encanta.